真空パックすることによって・・・
- 食品の酸化や腐敗、カビの発生から守り鮮度が長持ち
- 味も香りも長持ち
- 電子レンジ、湯煎で温めることも可能
- 気密性に優れている
真空パックは自分でもできる？
すぐに使わない食材はどうやって冷凍保存していますか？
私は、ジッパー付きのバックに入れたりしていますが本当は真空にしたほうが良いことは理解してはいるのです。
そして、実際自分でも真空にできるらしいですよ。
＜真空にするやりかた＞
- ジッパーのついた袋の中に食品を入れる（ジッパーは開けたまま）
- オケの中に水を入れる
- オケの中に①を入れる
- 水のちからでジッパー付袋の中の空気が押し出される
- 袋の中に水が入らないように気を付けながらジッパーを閉じる
水のちからを借りれば真空にできることは理解できますが、問題は「ちゃんとできるのか？」ってことですよね。
袋の下の方は空気が抜けるでしょうけど、ジッパー付近の空気は残っているような気もしますね。
私はイマイチジッパー付近まで水につける勇気がありません。
袋の中に水が入りそうで出来ない。
私のように「うまくできそうもない」というかたは、あきらめるんですか？
いいえ！自宅で簡単に真空パックにできる「真空パックんplus」がありますよ！
真空パックんは、もうみんな始めてる？
シリーズ累計販売代数80,000台突破！
TVでは「NHKのまちかど情報室」や「随時TVショッピング」でも紹介されています。
「LDK」「CHANTO」「つり丸」等の雑誌にも掲載されました。
大容量で食材を売ってるお店ってありますよね。
1日中いても飽きない、楽しいあのお店です（笑）
「家族が少なくて、食べきれないから買うの諦める」なんて心配いらなくなりそうですね。
食材はもちろん、ペットフードや非常時用のろうそく、マッチ等も真空にしておけば便利ですね。
マリネ機能も搭載
浸透圧を利用して、少ない調味料で味を染み込ませてくれます。
脱気と空気を入れることを何度も繰り返すことで空気を循環させて約6分で簡単マリネが完了。
ボタンを押すだけで、あとは「真空パックんplus」におまかせです。
